Api: Suatu reaksi kimia (suatu
raeksi oksidasi ) yg bersifat Eksothermis,diikuti oleh evakuasi / pengeluaran
cahaya, panas, serta dapat menghasilkan nyala,asap & bara.
Unsur2
terjadinya api:
1)     Bahan bakar (fuel)
2)     Oksigen (O2)
3)     Panas (heat)
Bahaya
ganda :
a.
Bahaya karena asapnya
    racun yang timbul dari bahan yang Terbakar
    racun sisa pembakaran (arang)
   O2 yg menipis (kurang dr 16%) & gas lainnya
b.
Bahaya karena kobarannya
    panik
berlebihan, pingsan, stres, melompat dr jendela dll
c.
Bahaya karena panasnya
    banyak keluar cairan-pingsan
    panas membakar tubuh
    karena panas –jatuh pecah
d.
Bahaya2 lain
Dampak
kebakaran :
- Orang
     bisa kehilangan jiwa
 - Gila/stress
 - Produksi
     & kegiatan macet 
 - Produksi
     menurun
 - Klaim customer
 - Asuransi naik
 - Efek sosial & lingkungan
 - Dll
 
Teknik
pemadaman
- Smothering-menutupi
     dg karung basah, pasir, lumpur, dg pemadam jenis foam
 - Cooling-pendinginan
 - Starvation-starvasi
     memisahkan benda
 - Kombinasi
 
Peralatan/sarana
kebakaran
1)  Apar, Hydrant, Sprinkler ,Ansul foam dll
2) Alarm system, tombol-tombol, manual
alarm untuk pemberitahuan kebakaran secara dini
3) Tangga kebakarna, lampu-lampu
petunjuk, lampu penerangan darurat, terpal luncur dll
Penanggulangan
Kebakaran:
1.
Preventif : pengendalian sumber kebakaran (pengawasan peralatan yang
menimbulkan api, seperti las, listrik, kompor, setrika, mesin-mesin dll)
2.
Prosedur evakuasi:
1)     Sikap siaga (bunyi alarm di
tambah suara panduan evakuasi melalui audio promotion)
2)     Tetap tenang
3)     Sikap bertindak (bila
mendengar Alarm lakukan tindakan  dengan tegas & efisien
Tindakan-
tindakannya adalah
Ø 
menutup
semua pintu-pintu di lantai dasar kecuali pintu darurat
Ø 
mengarahkan
customer keluar menuju tangga darurat / pintu keluar
Ø 
karyawan
yang tidak bertugas sebagai team evakuasi keluar melalui tangga darurat dengan
menuju halaman parkir sebagai titik kumpul-kumpul.
Ø 
karyawan
parkir mengatur arus lalu lintas terhadap kendaraan customer untuk kelancaran
keluar kendaraan
4)  Team evakuasi mengecek lebih dahulu sebelum
meninggalkan area terhadap kemungkinan orang tertinggal
5) Sebelum karyawan kumpul-kumpul untuk
mendapatkan instruksi/ pengarahan lebih lanjut apakah  kegiatan toko dapat dilanjutkan atau tidak
6)  Team keamanan terpadu dan petugas mekanikal/ elektrikal
tetap bertugas sesuai dengan tanggung jawabnya masing-masing  
